
Vistiņas karbonādes steiki balstās uz uzticamiem vietējiem Latvijas gaļas piegādātājiem – “Senlejām” un z/s “Kolumbi”. Gaļu steikiem nogatavinām līdz 60 dienām mūsu dry aged kamerā, bet papildus stabilai un godīgai kvalitātei paši ievedam rūpīgi atlasītu steiku gaļu no Vācijas un Nīderlandes.