Meie liha ja tarnijad

Vistiņas karbonādes steiki tugineb usaldusväärsetele kohalikele Läti lihatoojatele – Senlejas ja talu Kolumbi. Steigiliha laagerdame kuni 60 päeva oma dry aged kambris ning stabiilse ja ausa kvaliteedi nimel toome ise sisse hoolikalt valitud steigiliha ladudest Saksamaal ja Hollandis.