Наше мясо и поставщики

В Vistiņas karbonādes steiki мы опираемся на проверенных местных поставщиков мяса из Латвии — хозяйство «Senlejas» и «Kolumbi». Говядину для стейков мы выдерживаем до 60 дней в собственной dry aged-камере, а для стабильного и честного качества дополнительно самостоятельно закупаем тщательно отобранное стейковое мясо на складах в Германии и Нидерландах.